طريقة عمل باميا سوتيه

المقادير :-

1/2 طماطم مقطعة إلي أجزاء صغيرة

1/2 1 كوب باميه مقطعة إلي حلقات صغيرة

1/2 كوب بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة

1/2 كوب كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة

1/4 كوب فلفل أخضر مقطع إلي أجزاء صغيرة

250 جرام ذرة



الطريقة :-

* تخلط جميع المكونات في إناء كبير وترفع فوق النار مع التقليب جيدآ

* يغطى الإناء ويترك قليلآ ، ثم تخفض درجة حرارة الموقد ويترك للغليان من 15-20 دقيقة .